Contact : +90 530 542 7131

Zerdeli Sütlaç

Zerdeli Sütlaç
03 Aug, 2016

6 su bardağı su 
1/2 su bardağı pirinç 
2 su bardağı şeker 
istenirse bir portakal veya limon kabuğu 

Önce pirinç ayıklanıp yıkanır ve bir tencerede suyla açılıncaya kadar pişirilr. Sonra rendelenmiş portakal veya limon kabuğu ile şekeri ilave edilir ve koyulaşıncaya kadar pişirlir. 

Not: Sütlaç ve Zerde aynı kâseye konulacaksa, kasenin altına sütlaç konulur. Sütlaç soğumaya bırakılır. Sütlaç soğuduktan sonra üzerine zerde konulur ve bunun üzerine çekilmiş fıstıkla süsleme yapılır.

Antebe Has afiyetle yemenizi diler. ☺

Kaynak : http://lezzetler.com/sutlac-ve-zerde-gaziantep-vt80889


Yorum ekle